美味的家常韭菜锅贴怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

锅贴是一种小吃，大家都很喜欢吃，制作起来也是要做的好看一点，然后里面的馅料也要好好的做，用了韭菜还有猪肉末等一些调味料等，做出来的馅料非常的好，然后和精致的造型是很搭配的，所以推荐大家做家常韭菜锅贴，每个人吃起来都非常的高兴。

主料

韭菜 ：适量
面 ：适量
猪肉末 ：适量

辅料

葱姜 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

猪肉馅盐、酱油，少许五香粉 香油 料酒 葱姜碎搅拌均匀。

加入洗净切碎的韭菜。

搅拌均匀。

面粉加水适量，揉匀成团。

把面团搓成长条。

分成多个大小相等的面球。

擀成薄片。

放入馅料包成饺子。

平底锅上略抹一层油。

将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个的。

小火，锅贴底部结痂，浇适量的水。

锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖。

2分钟再打开.反复1次。

锅贴底部煎制金黄反复2-3次即可。