海米韭菜肉锅贴的做法，海米韭菜肉锅贴怎么做

“突然想吃😍，那就把制作过程分享给大家吧😜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海米韭菜肉锅贴的做法步骤

• 1、葱姜花椒适量，加入热水浸泡，等待水凉备用。

• 2、海米热水泡软即可，海米水保留，海米切碎备用。

• 3、黑木耳泡发，焯水，切碎备用。

• 4、肉馅儿加入葱段剁碎备用。

• 5、肉馅儿中加入酱油蚝油生抽调味儿，再加入适量的海米水和葱姜花椒水搅拌（这一步必须有，这样肉馅吃起来Q弹）最后放入海米碎和黑木耳碎。

• 6、包之前加入韭菜碎，少许盐鸡精，微调味道。

• 7、饺子皮擀一下，皮薄好吃，放入肉馅儿，中间捏起即可。

• 8、电饼铛预热，多放一些油，放入锅贴微煎，锅贴底部焦黄之后，加入水淀粉，盖盖子，水分收干即可出锅。

• 9、美味时间。