羊汤烩面的做法，羊汤烩面怎么做

“清爽不油腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

羊汤烩面的做法步骤

• 1、千张切丝。

• 2、黄豆芽。

• 3、小海带。

• 4、烩面片。

• 5、香菜，小米椒，蒜黄。

• 6、锅里适量水烧开，粉条，黄豆芽，海带放入煮熟备用（如果嫌麻烦可直接放羊汤里煮，然后下烩面调味，这样做可减少千张的豆腥味，小海带的腥味）。

• 7、羊排清汤适量煮开。

• 8、烩面拉进去煮开。

• 9、放入千张。

• 10、煮好的粉条，豆芽，小海带捞进去。

• 11、适量烩面料调一下味儿。

• 12、撒上香菜小米椒，蒜黄。

• 13、搅匀即可。

• 14、成品。

• 15、成品。