鸡蛋粗粮饼的做法,鸡蛋粗粮饼怎么做
“两份面1份玉米面1个鸡蛋1盒奶,不加一滴水,烙个饼卷上蔬菜加点肉,满满的能力早餐,太好吃了,感觉吃得比做得快多了,瞬间就光盘了,一次得多做点少了不够吃。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋粗粮饼的做法步骤
1、准备食材:培根肉解冻,生菜叶洗净备用。
2、黄瓜去皮洗净切条,洋葱去皮洗净切丝。
3、平底锅加少许油,下入解冻后的培根肉煎熟,然后切条。
4、取大盆,加入牛奶、和鸡蛋,搅拌均匀,慢慢的加入面粉和玉米面粉,搅拌成适中的面糊,喜欢的可以加点小苏打,1g左右就好。不加小苏打也可以。
5、平底锅或者电饼铛薄薄的刷底油,刚才煎培根肉的锅可以直接用来烙饼,舀一勺面糊倒入锅中,可大可小,随个人喜欢。
6、翻面烙熟,很简单吧。想烙大饼用大勺,否则用小勺舀面糊。
7、取一个面饼,刷上番茄酱,加入生菜叶、培根肉、洋葱条、黄瓜条。
8、然后从一边卷起来,蔬菜卷奶香浓郁,爽口开胃,好吃不腻,重要的是营养价值非常高。
9、牛奶、鸡蛋、面粉和玉米面粉搭配一起,不但好吃还有营养。
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