千味醉泡凤爪的做法，泡凤爪怎么做
食材明细
- 微辣 （口味）
- 腌 （工艺）
- 数天 （耗时）
- 普通 （难度）
泡凤爪的做法步骤
![泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第2张]( "泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第2张")
1、鸡爪用水冲洗干净
![泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第3张]( "泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第3张")
2、把八角，桂皮，香叶，生抽老抽，盐，鸡爪一起放入锅中煮
![泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第4张]( "泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第4张")
3、待水烧开后加入适量的料酒，煮20分钟分即可把鸡爪捞出！
![泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第5张]( "泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第5张")
4、捞出后用冷水冲洗2遍后，加入泡椒，在加入适当的老抽，生抽，盐，醋（这些可因个人口味加）
![泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第6张]( "泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第6张")
5、盛出放出保温碗，放置冰箱两天就可以了（汤要把鸡爪覆盖）
![泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第7张]( "泡凤爪的做法 泡凤爪怎么做 第7张")
6、成品，第一次做，味道还可以，女儿特别喜欢吃，我个人觉得不够辣，可以在加点指天椒一起泡
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食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（适量）腌剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净，控净水。2、锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。3、将马齿苋氽熟后控水捞出。4、将蒜捣成茸。5、将蒜...
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麻酱生拌油麦菜的做法 【夏日小凉菜】---麻酱生拌油麦菜 麻酱生拌油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（适量）辅料麻酱（适量）蒜末（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱生拌油麦菜的做法步骤1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。3、把蒜拍烂再剁成碎末。4、把麻酱先用凉水调稀，然后加入适...
