凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜(快手拌菜) 凉拌菠菜怎么做
“天气渐渐热了,凉拌菜又开始成了热宠,这道凉拌菠菜做法简单,味道清淡爽口。很适合上班族。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌菠菜的做法步骤
1、先用沸水汆烫菠菜,变色即可。捞出控干。
2、切两刀,这样凉拌更入味。
3、菠菜塞进小碗,再挤出水分,倒扣至盘中,同时调酱汁。将蚝油,蒸鱼豉油,醋,香油搅拌均匀。
4、将酱汁均匀的淋在菠菜上即可,放入提前泡好的枸杞装饰。
小窍门
无
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