藜麦牛油果沙拉的做法，藜麦牛油果沙拉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藜麦牛油果沙拉的做法步骤

• 1、将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出，冷却备用（藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状，末端有小尾巴）。
• 2、将牛油果、樱桃番茄切丁备用。
• 3、将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗，加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许，增加一丝清香。
• 4、将橄榄油和苹果醋（白醋）按照3:1的比例调入、拌匀。
• 5、凭个人喜好加入盐和黑胡椒，即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配，异常爽口。