茼蒿拌鹿心的做法，茼蒿拌鹿心怎么做

“沙参玉竹煮粉鹿心汤，汤喝着还可以，鹿心肉直接吃也可以，还可以取出来另外做菜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿拌鹿心的做法步骤

• 1、茼蒿洗净。

• 2、切段，茎叶分开。

• 3、锅烧开水。

• 4、放菜梗。

• 5、烫变色放菜叶，菜叶烫变色捞出。

• 6、鹿心汤。

• 7、把鹿心拿出来切厚片。

• 8、跟茼蒿放一起。

• 9、大蒜切片放菜里，放食盐。

• 10、拌匀即可。

• 11、成品。

小窍门

注意鹿心下次不可多食，一天吃50克就不少啦。