涼拌芝麻菠菜的做法,涼拌芝麻菠菜怎么做
凉菜1.3W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
涼拌芝麻菠菜的做法步骤
- 1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒
- 2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油
- 3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁
- 4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟
5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可
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