麻辣土豆片，家常麻辣土豆片

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常麻辣土豆片的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净。

• 2、切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。

• 3、放入水里清洗几遍，洗去淀粉。

• 4、锅里烧油（偏多）倒入沥干水分的土豆。

• 5、倒入食盐味精翻炒至6分熟。

• 6、倒入2勺辣椒粉（不吃辣，可以少放）。

• 7、最后倒入花椒粉，翻炒至土豆炒熟即可。

• 8、完成。

• 9、成品图。