辣白菜土豆片的做法，辣白菜土豆片怎么做

“这属于一道素菜，土豆片加入辣白菜翻炒之后土豆当中浸透了辣白菜的汤汁，非常浓郁口感超级满足”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣白菜土豆片的做法步骤

• 1、大胖土豆削皮洗干净。

• 2、切片放在冷水里多洗几遍去掉土豆的淀粉。

• 3、洗好的土豆片。

• 4、辅料备用。

• 5、锅中热油放入葱花爆香加入土豆片翻炒均匀。

• 6、土豆片2面煎至金黄色的时候加入辣白菜。

• 7、加一点清水开大火炖一小会。

• 8、当土豆变软，汤汁犒差不多时。

• 9、大火翻炒。

• 10、出锅。

• 11、成品上图。

• 12、辣白菜土豆片就做好了。

小窍门

这道菜不需要再加盐了，因为辣白菜本身就自带咸味。