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酸辣爽口土豆片的做法,酸辣爽口土豆片怎么做

凉菜2.63W
酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做

快手菜,土豆切了煮熟后炝拌,酸辣爽口。

食材明细

主料
  • 土豆 (5个)
  • 热油 (1勺)
辅料
  • 熟白芝麻 (1勺)
  • 葱花 (1勺)
  • 蒜末 (1勺)
  • 辣椒碎 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • (2勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 小米椒 (2个)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣爽口土豆片的做法步骤

  • 酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做 第2张

    1、备好食材,土豆去皮洗净。

  • 酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做 第3张

    2、土豆切片,葱蒜小米椒切碎。

  • 酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做 第4张

    3、土豆片下水煮熟。

  • 酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做 第5张

    4、碗中放蒜末、葱花、辣椒碎,油一大勺烧开倒入炸香。

  • 酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做 第6张

    5、加生抽、蚝油、醋、白糖拌匀。

  • 酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做 第7张

    6、土豆片熟后捞出放碗中,倒入料汁,放上葱花、小米椒碎拌匀。

  • 酸辣爽口土豆片的做法 酸辣爽口土豆片怎么做 第8张

    7、好吃。