超简单的懒人凉皮的做法 凉皮新吃-超简单的懒人凉皮做法 超简单的懒人凉皮怎么做

“已经有两年没有来了吧？因为现在变得好懒，尤其是一个人在家的时候，就超不想做饭，变着法子自己整些简单又好吃的东西。
这个凉皮呢，首先要有两样淘宝买来的东西，一个是干凉皮，顾名思义，就是凉皮做好以后晒干，当然，如果你有精力自己做我是完全没有意见的，哈哈。
第二是六婆干蘸料，如果吃过重庆火锅的亲都知道，涮肚之后是有一种非常香的干蘸料蘸来吃的，对的，我买的就是这个。
不指定卖家，只要东西对基本没有什么问题。如果不想买直接用辣椒面也可以，不过没有这个香而且需要加盐等调味料”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

超简单的懒人凉皮的做法步骤

• 1、泡面皮，就是把面皮泡好，我一般提前一个小时就泡起来，准备做的时候烧一壶开水，凉水倒掉用热水过一遍再把热水倒掉就可以了

• 2、泡好的面皮

• 3、六婆干蘸料和蒜蓉准备好，分别放在不同的小碗里面（要耐热）。食用油烧热，我一般是一冒烟就关火，等一分钟，然后把油浇在干蘸料的碗里面。

• 4、然后是蒜蓉，把香油烧热，倒进装着蒜蓉的碗里，滋滋滋～好了抱歉的是，因为我家这两种油常备，每隔几天吃完了就重新做，所以只有现成的图。

• 5、泡好的面皮放在碗里，想放黄瓜丝什么的就放在里面，把干蘸料做的辣椒油和蒜蓉香油浇在上面，拌匀就可以吃啦！喜欢醋的朋友可以放醋，后面一个备注的步骤我说说正常的做法。

• 6、备注的正常做法：五香料加水500毫升，两小勺酱油一勺醋煮开10分钟放凉，芝麻酱调水，两样都加入凉皮里面就可以啦。