爽口苦苣的做法,爽口苦苣怎么做
“#早春美食#春季吃点苦苣可清毒去火,提高免疫力,爽口拌苦苣酸辣脆爽,花生米香酥美味,下酒小菜!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爽口苦苣的做法步骤
1、花生米小火下油锅,炸制微黄捞出,放凉备用。
2、小碗中加入干辣椒段、白芝麻,用热油浇入搅拌均匀,制成辣椒油。
3、苦苣清洗干净控干水份。
4、切段放入盆中。
5、皮蛋切小块,和花生米一起放入盆中。
6、加适量精盐,一品鲜酱油,白糖,陈醋,味粉抓拌均匀。
7、加入辣椒油轻轻抓拌均匀既可。
8、成品图。
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