苦菊和苦苣的区别是什么

苦苣的叶片是披针形，叶茎呈直立状，上部有少量分枝，叶茎中间是空的，折断之后会流出白色液体。苦菊的叶子是羽毛状，根部呈椭圆形，分枝多，叶茎是实心的。新鲜优质的苦菊叶子翠绿、无烂叶、外形完整，若苦菊出现叶茎发黑、根部腐烂等情况，不建议购买。