千味醉凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
凉菜2.45W
“年夜饭上道爽口的小菜吧，黑白搭配养颜排毒，还带着“好事成双”的吉祥寓意，最最关键滴，这可是零厨艺哦”
食材明细
- 酸甜 （口味）
- 拌 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
凉拌双耳的做法步骤
![凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第2张]( "凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第2张")
1、黑木耳温水泡发。
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2、银耳温水泡发。
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3、泡好的木耳撕小朵，用滚水焯烫1分钟控干。
![凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第5张]( "凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做 第5张")
4、泡好的银耳撕小朵，用滚水焯烫1分钟控干。
- 5、烫好的木耳、银耳放入大碗中，加入盐、糖、米醋、六月鲜拌匀，最后淋上橄榄油即可
小窍门
烫煮木耳银耳时，时间别太久，别煮老了，要保持它们脆脆的口感
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老干妈拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做
“凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思，加上一些调味品换换口感，也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐（一块）辅料青红椒（少许）配料葱（一根）蒜瓣（适量）老干妈豆豉（两勺）生抽（一勺）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌豆腐的做法步骤1、准...
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香脆凉拌豆腐的做法，香脆凉拌豆腐怎么做
食材明细主料嫩豆腐（适量）猪里脊（适量）辅料榨菜（适量）虾皮（适量）熟白芝麻（适量）香菜（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆凉拌豆腐的做法步骤1、猪里脊切小丁，加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁，放清水里，减少点咸味，小虾皮清水里...
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“萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。...
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糖醋泡萝卜的做法 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜 糖醋泡萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（200g左右）辅料姜（适量）干红辣椒（1个）配料盐（10g左右）白糖（50g）4度白醋（50ml）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋泡萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、红辣椒。2、把白萝卜切成寸段。3、切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。4、把红辣椒切丝。5、把...
