冰皮条纹瓜的做法，冰皮条纹瓜怎么做

“做“多彩冰皮月饼”的冰皮面还有，就做了几个冰皮小甜食。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冰皮条纹瓜的做法步骤

• 1、绿色冰皮月饼面。

• 2、黄色冰皮月饼面。

• 3、取绿色冰皮面拍成小圆饼。

• 4、黄色冰皮面搓成小园棍，放到绿色小园饼上。

• 5、再搓个黄色小园棍，“十”字交叉放到绿色小园饼上。

• 6、再搓两根黄色小园棍，同样“十”字交叉放到绿色小园饼上，最后形成个“米”字。

• 7、红小豆红枣馅料，分成相同大小的份，团成球备用。

• 8、拍平摆好的造型，翻过来包入准备好的红小豆红枣泥馅料，收拢团成球状，“米”字中间位置用筷子扎个孔。

• 9、绿色冰皮面搓个小水滴，粗端插入“米”字中间的小孔里，尖端捏偏。

• 10、做好的两个花纹瓜。