柠香木瓜酱的做法，柠香木瓜酱怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柠香木瓜酱的做法步骤

• 1、将柠檬的外皮取下，切成细丁备用。（不要白膜部分）

• 2、木瓜去皮挖籽，果肉切成小丁。

• 3、将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合，静置30分钟。

• 4、半小时之后混合果肉会出水，再加入适量水与果肉持平即可。

• 5、开大火一边煮一边搅拌防止糊锅，煮沸。

• 6、转至小火挤入半个柠檬汁水，继续煮5分钟即可，冷却后放入冰箱冷藏。