木瓜鲜柠奶的做法,木瓜鲜柠奶怎么做
“木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜的维C含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,经常吃可延年益寿。
木瓜性温味酸,有平肝和胃,舒筋活络的功效。可促进人体对蛋白质、脂肪的吸收;抗肿瘤;有抗菌作用,如抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌;促进乳腺发育,催乳丰胸;滋养皮肤,减少皱纹。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
木瓜鲜柠奶的做法步骤
1、准备好新鲜木瓜。
2、准备好鲜奶、蜂蜜、柠檬。
3、木瓜去皮、去籽、切小块。
4、切好的木瓜放入搅拌机内;倒入鲜奶,搅拌成汁。
5、柠檬洗净、切两半;将柠檬汁挤入搅拌好的木瓜奶汁中。
6、调入蜂蜜,拌匀即可饮用。
小窍门
1、孕妇怀孕时不能吃木瓜,会引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
2、过敏体质的人慎食木瓜。
3、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多。
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