酱拌柠檬黄瓜的做法，酱拌柠檬黄瓜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱拌柠檬黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜、柠檬(先用盐搓洗干净)、蒜、泡椒。

• 2、黄瓜切成长条。

• 3、切好的黄瓜放入容器中，撒2匙盐拌匀，腌制20分钟杀出水分。

• 4、柠檬、蒜切片，泡椒保持原状不需处理。

• 5、20分钟后，将所有食材置入大盆内。

• 6、放入酱油、老抽、米醋、糖。

• 7、拌匀，静置30分钟入味后即可食用。

• 8、成品。酸爽开胃，夏日餐桌上必备的凉菜。