南瓜汁珍珠汤丸的做法,南瓜汁珍珠汤丸怎么做
“香甜可口”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜汁珍珠汤丸的做法步骤
1、南瓜上蒸锅蒸软。
2、把南瓜捣成泥。
3、西米一小把,用凉水泡十分钟。
4、然后倒入锅中煮开。
5、基本上变成透明。
6、把煮好的西米过滤出来。
7、南瓜泥加牛奶和一勺糖搅拌均匀。
8、汤锅上火,倒入西米,期间不断的搅拌,煮至冒小泡即可。
小窍门
牛奶一直高温煮的话会变成奶花,里面的物质会发生变化而分离。
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