小猪熊掌汤圆的做法，小猪熊掌汤圆怎么做

“每次做汤圆都是用传统的做法，这次一改传统做法，来个Q萌点的趣味做法，小猪熊掌汤圆。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小猪熊掌汤圆的做法步骤

• 1、先将100克芝麻和80克糖放入料理机打碎。

• 2、打好的白糖芝麻馅。

• 3、糯米粉和可可粉。

• 4、取一半糯米粉放入盆里，加入适量的温水，和成不粘手的面团。

• 5、将另一半糯米粉加入10克可可粉，同样加入适量的温水和成可可面团。

• 6、和好的原味和可可面团。

• 7、将两种面团各分成大中小的小面团。

• 8、取份随便颜色的最大号面团，用手压成圆厚片，再包入白糖芝麻馅。

• 9、捏紧收口搓圆，稍微用手掌压平。如图

• 10、再取份中号的可可面团搓圆压扁。

• 11、粘点水贴在白面团的一端。如图。

• 12、再取3至4个最小号的可可面团搓圆。

• 13、贴在可可面团的边缘完成。用同样做法做完所有面团。

• 14、整形完毕。即兴还做了一只小猪。

• 15、上锅入适量水烧开，放入汤圆搅拌一下盖紧。

• 16、将汤圆煮至浮起来时。

• 17、加入适量白糖煮开即可关火。（糖的份量随个人口味随意）

• 18、煮熟的成品。

• 19、成品。