孕妇可以吃什么汤
相信绝大部分准妈妈们对于自己在怀孕期间的饮食都是比较在意的,毕竟这关系着胎儿的健康发育。汤饮可以说是所有做法中最能够保留食物的原味最有营养的了,今天小编就和大家分享一下孕妇可以吃什么,一起来看看吧。
孕妇可以吃什么汤
一、冬瓜排骨汤
冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品。孕妇可以喝冬瓜排骨汤,但是要适量。
⒈原料
排骨,冬瓜、盐,姜。
⒉做法
⑴把排骨洗干净,斩成段,冬瓜洗干净,不用去皮切大块,姜切片备用。在锅里煮开水,放入排骨焯去血水,捞出洗干净备用。
⑵锅里放入适量清水,放入排骨、冬瓜和姜片煮开,再继续用大火炖20分钟,然后再用小火慢慢炖两小时,最后,加盐调味即可。
二、银耳竹笙汤
银耳竹笙汤滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。怀孕中期准妈妈食用最合适。
⒈原料
白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
⒉做法
⑴白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。
⑵莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
三、冰糖雪梨汤
雪梨含水量充足,搭配冰糖更是爽口,夏季孕妇多吃不仅能让宝宝的皮肤变的水嫩水嫩,还能达到降暑之功效,是孕妇夏季最佳的食用汤类,冰糖雪梨汤还能解决孕妈妈的馋嘴行为哦!注意孕妈妈是可以适量地吃的,当然也不能吃太多。
⒈原料
雪梨、冰糖。
⒉做法
⑴雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
⑵觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。
四、西红柿蛋汤
对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
⒈原料
西红柿、鸡蛋。
⒉做法
⑴将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮。
⑵水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
五、莲藕花生排骨汤
莲藕营养价值高,富含铁元素,有消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜的功效。此汤有清热消痰、补血养颜的功效,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
⒈原料
排骨,莲藕,蚝豉,花生,红枣。盐,鸡精,姜。
⒉做法
⑴把排骨洗干净斩段,莲藕去皮洗干净切厚块,花生、蚝豉和红枣洗干净备用。锅里放水烧开,放入排骨焯五分钟,捞出洗干净血沫,把姜切片备用。
⑵在汤锅里加入适量清水,放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开,再继续煮二十分钟,再用小火炖两小时,最后,加盐和鸡精调味即可。
在上文中小编和大家分享了孕妇可以吃什么汤,还给大家介绍了这些汤的做法,不知道有没有能够吸引大家的呢!煲汤虽然耗时,但是相比之下却是最省力最营养的做法,所以为了自己和宝宝的健康,大家赶快动手尝试一下吧。
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