牛蝎子萝卜汤的做法，牛蝎子萝卜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛蝎子萝卜汤的做法步骤

• 1、牛蝎子洗净，凉水下锅放入料酒滚出血沫。捞出洗净控水。

• 2、砂锅水烧开，放入葱姜和羊蝎子煮二十分钟。

• 3、放入切好的萝卜和枸杞煮开后，小火煮四十分钟。

• 4、萝卜味已被骨头汤浸透。放入盐和鸡精煮五分钟。

• 5、关火，淋上香油，撒入香菜和葱花。