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清炖牛蝎子的做法,清炖牛蝎子怎么做

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清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做

食材明细

主料
  • 牛蝎子 (1000g)
辅料
  • 清水 (若干)
调料
  • 葱姜 (小许)
  • 花椒八角 (小许)
  • 食盐 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

清炖牛蝎子的做法步骤

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第2张

    1、取牛蝎子。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第3张

    2、冷水下锅焯水。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第4张

    3、煮开锅洗净浮沫沥干水分备用。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第5张

    4、切葱姜,取花椒八角。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第6张

    5、放压力锅内。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第7张

    6、放食盐。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第8张

    7、放牛蝎子和清水。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第9张

    8、高压锅煮25分钟。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第10张

    9、煮好的牛蝎子。

  • 清炖牛蝎子的做法 清炖牛蝎子怎么做 第11张

    10、成品。