怎么泡黑枸杞,黑枸杞泡水的功效
黑枸杞是人们日常生活中一种比较常见的食物,营养含量高,具有丰富的维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素,利于人体正常吸收养分,同时口感纯美,有很多人都喜欢吃黑枸杞,用黑枸杞来做菜做汤。有些人喜欢泡黑枸杞,那么,怎么泡黑枸杞呢?有哪些需要注意的事情呢?
一、黑枸杞的简介
黑果枸杞(学名:Lycium ruthenicum Murr.)是茄科、枸杞属多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状,花冠漏斗状,浅紫色,裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,种子肾形,褐色,5-10月开花结果。
分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏;中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱,常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。
黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
二、怎么泡黑枸杞
1、用黑枸杞泡水时,应该准备那些质量好的黑枸杞,不能有重复,不能有发霉异味存在,把黑枸杞准备好以后,要用清水轻轻漂洗一下,绝对不能用手用力揉搓,不然会让它还有的花青素大量流失。
2、准备好黑枸杞以后还要准备50度左右的开水,然后再准备2到3块冰糖,把准备好的黑枸杞和冰糖全部放到杯子中,再加入准备好的开水,等待5到6分钟,这时黑枸杞中的花青素就会析出到水中,水会变为淡紫色,直接饮用就可以。
三、黑枸杞泡水的功效
1、美容养颜
美容养颜,是黑枸杞泡水喝的重要功效之一,因为黑枸杞泡水以后,能把它含有的多糖和维生素e以及花青素等营养成分全部析出到水中,人类饮用了,用它泡出的水以后,可以快速把这些营养吸收和利用,能滋养细嫩肌肤也能提高皮肤细胞的抗氧化能力,它能延缓皮肤衰老也能减少皱纹生成。
2、预防视力下降
用黑枸杞泡水喝,还能预防视力下降,因为黑枸杞中含有的花青素被人体吸收以后,能促进视网膜中视紫质生成,这种物质是维持人类视力稳定的重要存在,它的数量减少以后人类就容易出现近视,所以平时多用黑枸杞泡水喝,能保护眼睛,预防近视发生。
3、滋补强壮身体
平时经常用黑枸杞泡水喝,还能滋补强壮身体,它不单能补中益气,缓解体虚,还能提高肝肾功能,能起到温补肾阳的重要作用,对人类因肝肾阴虚引起的身体虚弱有明显调理作用,坚持用黑枸杞泡水能让人体变得更强壮更健康。
怎么泡黑枸杞?相信大家通过我在上文当中的介绍已经了解一二了吧,大家可以根据自己的饮食习惯以及爱好来确定一些自己的制作方法,寻求营养以及美味的平衡,在这之中寻求自己想要的东西,从而能够创造出自己想要的营养和美味以及经济价值。
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