红枣补血吗
女性每个月都会有一个烦恼,那就是关于生理期的烦恼,这一时期不只是会失血,有人还会痛经。女性每月都会大量失血,失血以后要做的当然就是补血,各种关于补血的方法更是充斥整个网络,让我们难辨真假,其中有一个是红枣补血吗?
红枣,是鼠李科枣属植物枣树的果实。关于红枣补血的说法大家似乎都信了,尤其女性在生理期常备红枣食品食用。很多人为了补血,每天都会吃几粒红枣。但是,红枣真的能补血吗?
红枣补血吗
红枣补血的原因是红枣中含铁,但是红枣中铁的含量到底多不多呢?中国食物成分表中给出了答案,干枣每百克含铁2.3mg,鲜枣每百克含铁1.2 mg。而相对猪肝每百克22.6mg的铁含量而言,红枣并无补铁优势可言。所以医生和营养师所建议的首选补铁补血食品是动物肝脏,而不是红枣。
人体吸收利用的铁分为血红素铁即二价铁(Fe2+)和非血红素铁即三价铁(Fe3+)。而血红素铁才能够直接被我们吸收,红枣中的铁是三价铁。三价铁只有在还原为二价铁才能被人体吸收,在维生素C的作用下三价铁可以还原为二价铁起到补铁补血作用。所以维生素C在补铁过程中起至关重要的作用。
枣有干枣和鲜枣之分,红枣便属于干枣类。干枣的铁含量能达到鲜枣的两倍,鲜枣的维生素C含量每百克含243mg,干枣的维生素C含量每百克含14mg,所以鲜枣的铁比干枣的吸收率高。
血红素铁含量较高的食物主要是动物性食品,如红肉类、动物内脏和动物血等。由于动物性食物铁的吸收利用率高,建议的补血食品首选动物性食品而不是红枣,同时建议补充维生素C,因为维生素C 有利于铁的吸收。仅靠吃红枣很难改善缺铁性贫血,所以,“红枣补铁补血”的效果并没有大家想象的那么好。
红枣难道对于补铁就一点帮助也没有吗?其实不然。非血红素铁在人们的日常总膳食中也不容忽视。虽然血红素铁的吸收率高,但是,血红素铁在人们每天摄入总铁量所占的比例并不高,一般来说,每日血红素铁的摄入量只占总铁摄入的10%~15%。所以,非血红素铁对人体也很重要。因为红枣在植物性食品中非血红素铁含量较高,所以对补铁补血也具有辅助作用。
贫血的种类有:缺铁性贫血、出血性贫血、溶血性贫血、巨幼红细胞性贫血、恶性贫血和再生障碍性贫血等。红枣仅对治疗缺铁性贫血有辅助作用,不要一感觉到自己有贫血症状,就补铁补血,或者通过吃枣来补血,这都是不正确的,应该及时就医,正确治疗。
红枣补血吗?红枣含铁,所以红枣也是具备一定补血功效的,也有建议说女性每天吃几颗红枣。但是红枣的含铁量与动物肝脏比起来,那就真的是小巫见大巫了,专家建议补血还是首选动物肝脏,把红枣作为餐后零食食用,这是一个不错的选择。
-
宝宝吃什么头发长的快
拥有一头浓密黑亮的头发应该是许多人的梦想吧。长头发得从娃娃抓起,在宝宝时期补充好营养,以后长大了就可以少很多烦恼,少走很多弯路呢。那怎么才能让宝宝拥有浓密的秀发呢?下面,就让我们一起来看看宝宝吃什么头发长的快吧。宝宝吃什么头发长的快黑芝麻黑芝麻营养丰...
-
一般山西人立秋吃什么来养生?养生,刻不容缓
在我们中国,一年有二十四个节气,立秋就是二十四节气之一,位于第十三位。立秋是夏天与秋天的分界点,意味着夏天的过去,秋天的到来。秋天是各种谷物成熟的季节,同时秋天也是阴阳转换的时候,是最适合养生的时候。不同的地区,饮食习惯不同,所以不同的地区,立秋用来养生的东西...
-
菊花茶的功效有哪些
如果家中有老年人的,你会看到他们经常泡各种茶饮来喝,像西洋参、菊花、枸杞之类的。一般我们也只知道菊花是能够清热解毒的,那么,菊花茶的功效有哪些呢,能够让它受到这么多人的喜爱?下面就来看看小编给大家的介绍吧。菊花茶的功效有哪些1、治疗肿痛、恶风湿痹老中医...
-
中考生的饮食注意事项
中考生考期间,正是炎热的夏天,剩余的食品容易变质。考生每顿饭都要吃新鲜的食物,注意食品的卫生问题,这在考试期间尤为重要。所以很多的家长就应该了解中考生的饮食注意事项,这样就可以帮助中考生在考试期间取得很好的成绩哟。中考生的饮食注意事项1.中考前保证考生...