炒酸奶能减肥吗
炒酸奶作为一种新兴的食物,深受广大亲少年的喜爱。不仅有酸奶的优良口感和丰富营养,而且冰冰凉的炒酸奶也极其适合炎热的夏天,是祛暑降温的一种极好的小吃。那么,炒酸奶能减肥吗?很多担心甜食会导致肥胖的妹子就会有这样的问题。
1、炒酸奶能减肥吗
炒酸奶是属于酸奶冰淇淋的一种,它富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。所以吃炒酸奶是不会发胖的。建议减肥期间需要注意营养的均衡,多吃水果和蔬菜,适当运动,注意休息。
二、炒酸奶的好处
炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效,搭配不同的配料功效也随之变化,加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同,适合各个年龄阶层的消费人群,饮酒后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃
三、食用中还要需要注意以下几点问题
1、在制作炒酸奶时选用的是比较浓稠的酸奶,可是如果是自己做的酸奶越浓稠越好,含有的蛋白质的含量比较高,而市面上的浓稠酸奶就不能保证了,有些浓稠是因为添加了增稠剂。
2、在外面购买时选择以坚果和新鲜水果味辅料的,不要选择以罐头水果或果酱的为辅料的,虽说酸奶在冷冻过程中,营养素不会流失,但是其中的蛋白质会发生变质,在融化变热的过程中会沉淀,脂肪也会浮出,会和含糖量高果酱中和,加速其的酸败,产生异味。
3、炒酸奶毕竟是冷饮,建议儿童和老人、牙齿不好、肠胃不好的人减少食用,很容易会刺激肠胃。
4、一定要在未融化前放入冰箱,不要隔夜食用,以免影响口感。
四、一份炒酸奶的热量是多少
一杯炒酸奶=180大卡≈0.8碗饭
酸奶的人人皆知的健康食品,酸奶能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,保护肠胃。酸奶还有助消化,缓解便秘情况等。酸奶也作为一种减肥食物备受青睐,但这并不意味着吃得越多就越好。
五、炒酸奶的做法
1)食材
原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
2)做法
1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室,冷冻15分钟。
2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3.将提前冷冻的盘子取出,把搅拌好的酸奶倒入盘子上,由于两个味道不一样所以分开倒,用铲子把酸奶溶液铺平。
4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出,用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬,如果没有继续冻,直到能铲出片状),再次放入冷冻5分钟 (铲成片状)
5.拿出后片状就更硬了,在用铲子翻动几下,再放回冷冻,冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。
通过上文的介绍,炒酸奶能减肥吗这个问题寂静的到了很好的解决。炒酸奶是不会导致肥胖的,当然,必须要在合理的食用范围之内。炒酸奶不仅风味多变,价格低,而且还能够起到保护肠胃,降暑消温等作用,是夏天的极好选择哦。
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