韭菜粉丝卷的做法，韭菜粉丝卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜粉丝卷的做法步骤

• 1、原料：面粉，盐，韭菜，粉丝，鸡蛋

• 2、粉丝提前用温水泡软

• 3、韭菜洗净后切成细段

• 4、鸡蛋打散煎熟

• 5、鸡蛋，粉丝切碎后和韭菜混合在一起

• 6、加入盐，五香粉，猪油调味，拌匀

• 7、面粉加一小勺盐混合，加清水和成光滑的面团，加盖饧15分钟

• 8、分成小剂子，擀成薄片

• 9、铺上一层馅

• 10、从一侧卷起成长条

• 11、锅内烧水，水开后入锅大火蒸约10分钟即可

• 12、成品