荔枝风味苹果红茶的做法,荔枝风味苹果红茶怎么做
“荔枝风味的红茶,这风味来源于香精。固执地,要用水果来配水果风味的红茶,在人工的水果味里,加入真实的果香。也不用太多水果,苹果就好。苹果太大,一人饮,半个足够。不再偷懒冲泡,而是水煮苹果。懒得去皮,只是洗洗干净直接切片。煮到后来发现,苹果皮的颜色,全都进了汤里。
好看的苹果并不太香甜,茶汤里并没有那么浓郁的苹果香。不过,浅淡的苹果味道和少少许蜂蜜组合出来的淡淡甜酸口感,似乎感觉更真实些。。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荔枝风味苹果红茶的做法步骤
1、用料:苹果半个,荔枝风味红茶1包,水250克,蜂蜜少许。
2、苹果洗净去果核蒂把,切成薄片,备用。
3、锅中倒水,煮沸。
4、放入苹果,再次沸腾后转小火,煮约15-20分钟,苹果变软。
5、放入茶包,再次煮约3分钟。熄火。
6、晾至温热,加入蜂蜜,搅拌均匀。
7、倒入杯中饮用。
小窍门
1、此为一人份。
2、苹果尽量切薄更容易煮软出味。
3、茶包不用取出。
4、煮后的苹果片可以直接吃掉,也可以用于制作点心。
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