红烧鲈鱼的做法 红烧鲈鱼（年年有鱼） 红烧鲈鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧鲈鱼的做法步骤

• 1、洗净，打上花刀，更好的入味。

• 2、加盐，酱油，姜葱腌制。

• 3、七层油温下鲈鱼煎。

• 4、煎至两面金黄，放姜蒜豆瓣酱煸一下

• 5、加水闷

• 6、水快干时，放鸡精调味，（腌过的就不要放盐了）下红萝卜丝，吃辣的朋友放辣椒丝。

• 7、香菜，葱点缀一下。

• 8、😍