千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 家常菜

鲜多多盖豆腐的做法,鲜多多盖豆腐怎么做

家常菜2.12W
鲜多多盖豆腐的做法 鲜多多盖豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 小竹笋 (2个)
  • 小香菇 (10枚)
  • 小香肠 (2小根)
辅料
  • 小虾米 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜多多盖豆腐的做法步骤

  • 鲜多多盖豆腐的做法 鲜多多盖豆腐怎么做 第2张

    1、自己做的豆腐脑,放入蒸格蒸熟。

  • 鲜多多盖豆腐的做法 鲜多多盖豆腐怎么做 第3张

    2、蒸熟以后的样子,因为蒸了之后有很多水分,所以小心的舀掉一部分水分。

  • 鲜多多盖豆腐的做法 鲜多多盖豆腐怎么做 第4张

    3、食材准备好:小竹笋切迷你小丁,小香菇泡软后切小丁,香肠切小片,小虾米泡软

  • 鲜多多盖豆腐的做法 鲜多多盖豆腐怎么做 第5张

    4、起油锅,把切碎的东西炒炒炒香,加了一点骨头汤,一调羹牛肉豉酱,熟了就好了。

  • 鲜多多盖豆腐的做法 鲜多多盖豆腐怎么做 第6张

    5、把锅里的东西全部盖在豆腐上。

  • 鲜多多盖豆腐的做法 鲜多多盖豆腐怎么做 第7张

    6、嘿嘿,来张合照。

小窍门

1.给这个骄傲的小竹笋一个特写,呵呵呵。是小白从乡下带来的,自产自销的啦,呵呵呵呵。
2.这个香肠本来就有点甜,唯一的败笔是用的酱也有一点点甜,所以最后是2个一点点甜,所以下次如果还做应该用咸点的酱,呵呵
3.还要啰嗦一句,小竹笋依然还是亮点!呵呵