青椒豆腐盖面的做法,青椒豆腐盖面怎么做
面条9.19K
“在煮好的面条上铺上青椒豆腐。
盖面就做好了,简单易上手,好吃值得拥有。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒豆腐盖面的做法步骤
- 1、面条煮熟,捞起备用。
- 2、豆腐切块,青椒洗净切滚刀块。
- 3、冷锅倒油加热,放入豆腐煎至两面金黄。
- 4、倒入青椒一同翻炒,炒至青椒表皮呈虎皮状。
- 5、加入少许盐,翻拌均匀。
- 6、倒入酱油,翻炒片刻即可出锅。
- 7、将青椒豆腐放在煮好的面条上,盖面就做好啦!
小窍门
1.豆腐选用老豆腐,煎的时候不容易散。
2.青椒表皮呈虎皮状,口感会更好。
3.出锅前倒入酱油,可增加香味。
-
香肠蒜香奶汁意面的做法 【兔纸私房菜】黑猫香肠蒜香奶汁意面 香肠蒜香奶汁意面怎么做
“嘿嘿,每次去鼓浪屿我都必带黑猫香肠回来~因为里面的墨鱼汁味道很特别。原来我们就是把黑猫香肠用油低温油炸之后,稍微凉一点就切成片,每一片配着蒜吃。后来,我突然想起来,在黑猫吧我吃过一种用黑猫香肠做的意大利面很好吃,番茄味道的。本人很喜欢奶汁,这个肠儿和蒜...
-
海鲜乌冬汤面的做法 盐焗虾--海鲜乌冬汤面 海鲜乌冬汤面怎么做
“太棒啦。每次从珠海回来都带海鲜回来!话说虾容易死··所以呢每次都做成盐焗虾,方便保存。”食材明细主料盐焗虾(适量)香菇(适量)乌冬面(适量)辅料鱼丸(适量)西洋菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜乌冬汤面的做法步骤1、盐焗虾,香菇,...
-
青菜菌菇牛筋汤面的做法,青菜菌菇牛筋汤面怎么做
“入冬了后,都是长时间感到冷意浓浓。喜欢烫烫的汤水,喜欢丰富的口感,喜欢多样营养。喜欢一煮多吃。用最短的时间,做出多样的美食。今天的这款青菜菌菇牛筋汤面就做到了这几个点。料多,口感丰富,而且也是咸鲜有味哦。最最重要的是一锅煮到底,还可以把那天的卤牛筋的汤...
-
彩虹炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】彩虹炸酱面 彩虹炸酱面怎么做
“俺家辰爸是山东人,很喜欢吃面条,所以家里常做炸酱面,然后买一堆大葱蘸酱吃,每次都是用的欣和的酱,可是以前真没注意过,直到有一次参加了欣和举办的活动,我才知道一直吃的都是欣和的酱,味道真是没的说,并且种类很多,还有黄飞鸿的花生吃完后都把剩下的料继续腌麻辣鸡翅,一...