有关盖面的精选知识

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美味的糖醋排骨盖面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟糖醋排骨盖面，盖面主要是面和配菜进行单独的加工，之后将配菜盖(浇)于面上。而这份面食的特别之处在于加了糖醋排骨，糖醋排骨吃起来顺滑而又质感，满口香汁...
美味爽口白菜煎蛋盖面怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟白菜煎蛋盖面是一道很普通的家常菜。但形式普通味道却是绝佳的享受。煎蛋的外酥里嫩，配合白菜的新鲜口感，覆盖在软硬适度的面条上。不同于普通面条的单...
尖椒炒肉盖面的做法，尖椒炒肉盖面怎么做

“依旧是少爷点的餐。”食材明细主料五花肉（150g）尖椒（2个）新鲜碱面（200g）辅料食用油（半匙）清水（若干）菠菜（2棵）调料食盐（1g）生抽（5g）味精（1g）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒肉盖面的做法步骤1、尖椒洗净。2、切丝。3、五花肉...
好吃的青红椒盖面怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟青红椒盖面是用青红椒和面条两种主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，步骤少，耗时短，很值得学习的一道菜品，青红椒中含有大量的对人体有好处的营养成...
美味的大盘鸡盖面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的大盘鸡盖面是用手工面、鸡肉以及胡萝卜和土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，胡萝卜营养丰富，不仅能够明目，还能增加整道食物的色彩，土...
美味的芥兰牛肉盖面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜面条：适量芥兰：适量牛肉：适量辅料老抽：适量水：适量蒜末：一些高汤：适量白胡椒：适量盐：适量生抽：适量糖：适量油：适量生粉：适量具体步骤1.准备最细的鲜面条，全部拨松...
韭苔炒虾盖面的做法，韭苔炒虾盖面怎么做

食材明细主料韭菜（50克）北极虾（50克）干面（50克）辅料食盐（0.3克）鸡精（小许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒虾盖面的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、北极虾化冻。4、去头去壳。5、炒肉酱的锅，有底油，直接炒韭苔，味道好。...
猪肝盖面的做法，猪肝盖面怎么做

食材明细主料猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料葱白（适量）姜丝（适量）配料泡米椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肝盖面的做法步骤1、1-3图，准备材料：猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2、瘦肉。3、泡米椒、葱白、姜丝。...
家常版土豆烧鸡盖面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料中午剩下的土豆烧鸡：适量挂面：两人份儿土豆：三个辅料具体步骤1.这是我中午吃剩下的鸡块儿2.1挂面清水煮到七八成熟，捞起来放凉水里备用；2利用煮面的水，直接...
芋头鸡块盖面的做法，芋头鸡块盖面怎么做

“盖面也如同盖饭一样，制作好菜肴盖于面条之上，汤汁浓郁，咸鲜味美，芋头与鸡块同炖，粗细搭配，营养丰富，备受家人喜欢。芋头鸡块盖面：干面条150克、荔浦芋头400克、草鸡半边、姜10克、洋葱50克、红辣椒1个、青辣椒1个、蒜瓣适量...
日式和风猪排盖面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：300胡萝卜：10猪排：2块香肠：10辅料芝麻：适量具体步骤1.胡萝卜切小丁2.香肠切片3.猪排炸至金黄4.面煮熟5.加芝麻酱盐生抽醋麻辣鲜大蒜子，拌匀6.放入面...
牡蛎蛋花汤盖面的做法，牡蛎蛋花汤盖面怎么做

食材明细主料牡蛎肉（100克）鸡汤（150克）清水（若干）鸡蛋（1个）挂面（50克）食盐（1克）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎蛋花汤盖面的做法步骤1、炖鸡2、取鸡汤加清水3、放牡蛎肉4、放食盐5、微开锅6、鸡蛋打散7、放上...
家常五花肉花菜盖面怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：300花菜：一个辅料小尖椒：3干辣椒：3西红柿：1豆瓣酱：适量蒜苗：2花椒：适量大蒜：适量具体步骤1.五花肉切四厘米左右的条，洗净，冷水下锅，放两片姜，适量料酒...
浓香糖醋排骨盖面怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟糖醋排骨盖面作为一道风味独特的面食，受到很多人的喜爱。它不仅制作方法简单，而且肉香浓郁，口感爽滑，汤汁浓厚，入口生香。在糖醋排骨的烹制过程中，酱汁和排...
鱼香茄子盖面的做法饭菜一体之鱼香茄子盖面鱼香茄子盖面怎么做

“盖面啊盖面，盖料一定要味道足。”食材明细主料茄子（适量）辅料淀粉（适量）蒜姜末（适量）油（适量）配料郫县豆瓣（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子盖面的做法步骤1、茄子，我一共就用了一个茄子，家...
西红柿鸡蛋盖面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料碱水挂面：250辅料鸡蛋：4个（23人量）西红柿：根据个人口味，喜欢吃酸点的朋友可以多放点蕃茄酱（蕃茄酱我个人喜欢用亨式的，因为含有洋葱粉。不喜欢的朋友建议...
杏鲍菇红烧肉盖面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红萝卜：半个五花肉：1斤大土豆：1个杏鲍菇：1斤辅料姜：4片生抽：1勺老抽：2勺八角：2个豆瓣酱：1勺具体步骤1.准备好所有食材2.到少许油，油热后，倒入五花肉3.五花肉炒至...
腊肠炒腐竹木耳盖面的做法，腊肠炒腐竹木耳盖面怎么做

食材明细主料腊肠（1小节）辅料胡萝卜（半根）木耳（一小把）葱（适量）腐竹（适量）盐（适量）生抽（适量）干面条（一小把）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠炒腐竹木耳盖面的做法步骤1、材料合照，木耳和腐竹提前泡好发，胡萝卜切片。2、热...
芥兰牛肉盖面怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料辅料具体步骤1.准备最细的鲜面条，全部拨松散，上蒸锅蒸到熟，大概就是20-30分钟。2.芥兰去掉根部的外皮，然后斜刀切成小片，叶子也切小。牛肉切丝，用生粉...
懒人早餐，蔬菜盖面怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料全麦面：1饼胡萝卜：1根玉米：1根花椰菜：1颗小葱：少许意面酱料：1包辅料具体步骤1.先将面饼煮开，放在一边待用，加入适量的盐。2.将蔬菜入锅用清水煮熟3.把面条...
肥牛盖面的做法，肥牛盖面怎么做

“喜欢吃肥牛，喜欢吃面条，把晚饭换成早饭吃，心里好开心，最喜欢肥牛盖面。我也是从“好久、不见”大厨呀！那里学到的，有些改良。”食材明细主料面条（2把）肥牛（适量）金针菇（一小袋）鸡蛋（一个）葱花（适量）蒜蓉（一头）大蒜（适量）辅料食盐（适量）香...
西红柿盖面的做法，西红柿盖面怎么做

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）辅料辣椒油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿盖面的做法步骤1、手擀面。我之前有发做法。喜欢可以试试。2、水开下锅，煮面。放盐。3、煮熟的面条过凉水。4、打出来装...
蘑菇盖面的做法，蘑菇盖面怎么做

“面条有千百种做法，每家每户都会有不同吃法，家人最喜欢的就是最好的。盖面我家小妮最喜欢，用蘑菇做出来的盖面好吃不打折，五分钟即可搞定，一起试试吧。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）蘑菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）酱油（适量）盐...
家常酱椒蒜苗玉米粒盖面怎么做又香又好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料面条：2两玉米粒（超市混合好了）：适量蒜苗：适量酱椒：适量辅料具体步骤1.蒜苗、酱椒洗净，切碎备用！2.锅中加油，加热，倒入玉米粒，翻炒片刻，适量加入调味品，翻炒，捞出...
萱式西红柿鸡蛋盖面（盖饭也行）怎么做又香又好吃

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：随意鸡蛋：随意面条：随意辣椒：适量辅料海天黄豆辣酱：随意牛肉酱：随意盐：随意鸡精：随意具体步骤1.小面条煮好了过水备用2.就我上面说的那些个材料先...