肉末酸笋的做法 肉末酸笋—自动烹饪锅食谱 肉末酸笋怎么做

“酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的下饭菜。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末酸笋的做法步骤

• 1、酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；

• 2、锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；放入酸笋，倒入30毫升水；

• 3、盖好锅盖，启动【干锅】功能；

• 4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小窍门

1、酸笋在大型市场有售，为广西特产。