花生核桃仁面包的做法 花生核桃仁面包--面包机版 花生核桃仁面包怎么做
“看到美食达人们做得各种各样的面包很是羡慕,可真正有了面包机反而不太愿意做了,因为面包机做的面包样子比较单一,远远比不上烤箱做出来的既好看又好吃。可是面包机既然买了也不能总是闲置不用吧,于是就做了这个加了花生、核桃仁的面包。”
食材明细
花生核桃仁面包的做法步骤
1、除了花生仁核桃仁外所以材料放入面包桶内,酵母粉放最上面,开启面包机和面程序
2、20分钟后和好的面团,花生、核桃炒熟后压碎倒入面包桶内,开启制作面包的程序(用时2小时58分)
3、加入了花生碎和核桃仁碎的面团,揉到了有手套膜状
4、取出面团均匀分成4等份擀平
5、对折
6、依次做好4个放入面包桶里
7、发酵至8-9分满,最后剩余1小时开始烘烤程序
8、烘烤时面包桶外要包上锡纸,在烘烤剩余15分钟时把锡纸拿掉
9、烤制完成将面包到出晾凉
小窍门
1.步骤3、4、5的制作过程中面包机是断电状态的(只要断电时间不超过15分钟),再次通电后面包机会继续工作的;
2.步骤7操作完以后,表面刷点蛋液烤出来的面包会更好看,我有点偷懒了。
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