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巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做

烘焙1.71W
巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做

继续发明创造,把样子做成了玛格丽特,放了不少的巧克力豆豆,好吃的不得了,嘿嘿~

食材明细

主料
  • 面粉 (100g)
  • 可可粉 (1勺)
  • 黄油 (适量)
  • 蛋黄 (65g)
辅料
  • 巧克力豆 (50g)
配料
  • 白糖 (20g)
  • 葡萄糖内酯 (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

巧豆小酥饼的做法步骤

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第2张

    1、粉类混合过筛

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第3张

    2、黄油软化加入白糖搅打均匀

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第4张

    3、分次加入蛋黄搅打均匀

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第5张

    4、搅打好的黄油,颜色变浅蓬松

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第6张

    5、筛入混合粉类,略微混合

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第7张

    6、加入巧豆混合均匀

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第8张

    7、取一小块滚圆

  • 巧豆小酥饼的做法 解馋小零食——巧豆小酥饼 巧豆小酥饼怎么做 第9张

    8、排入烤盘用大拇指按一下中间,使其四周自然开裂,放入预热烤箱175度10分钟