绿豆酥的做法 夏日解暑小零食,绿豆酥 绿豆酥怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
绿豆酥的做法步骤
1、绿豆泡一夜。
2、放入电饭煲加入冰糖。
3、正常煮饭模式。
4、煮成一捏就碎的模式。
5、放入不粘锅里,加入牛奶。
6、炒成这样加入玉米油。
7、小火继续翻炒,炒成不粘锅不粘铲即可。
8、放入盘里备用。
9、蛋挞皮解冻。
10、取出一小块绿豆沙馅,加入芝士碎。
11、团成团,放在盘子里备用。
12、把团好的绿豆沙馅球用蛋挞皮包裹起来。
13、放在蛋挞壳里。
14、表面刷一层蛋黄液,洒入黑芝麻碎白芝麻。
15、空气炸锅180°20分钟。
16、叮咚,出锅完成。
17、香喷喷的豆沙酥~绝绝子。
小窍门
炒的时候要全程小火。
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