蔓越莓条的做法 香酥蔓越莓条 蔓越莓条怎么做

“很简单美味的一款小点心
感觉添加蔓越莓烤制出来的饼干都格外的好吃，烤的过程中都满屋飘香
吃起来香酥中又带有嚼劲儿，吃过就不想停嘴”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓条的做法步骤

• 1、黄油切小块室温软化打发

• 2、分次加入糖打发

• 3、然后倒入划散的蛋液

• 4、加入少许盐

• 5、筛入泡打粉与低筋面粉拌匀

• 6、蔓越莓干切碎

• 7、加入拌匀的面中

• 8、用手揉成面团，再擀成0.3cm厚的面片

• 9、修整成长方形后入冰箱冻硬

• 10、切成细条

• 11、码入烤盘，入烤箱180度，烤制15分钟左右即可

小窍门

①烤制过程中要特别注意火候，不要烤过头了
②因为蔓越莓干切起来比较费劲，所以面团一定要冻的够硬