烧果子的做法,烧果子怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烧果子的做法步骤
1、准备好所需材料
2、炼乳中加入蛋黄
3、搅拌均匀
4、低筋粉中加入泡打粉,筛入拌好的炼乳中
5、用刮刀搅拌均匀
6、拌成团,入冰箱冷藏半小时
7、将冷藏后的面团揉成条,切小剂子(大小根据自己的需要。我做了23个)
8、包入自己做的绿豆沙馅(若包的时候感觉太粘手,可以在手上抹点食用油)
9、搓成小圆球。一个个排好,先包好的要用保鲜膜盖一下,防止表面变干。
10、捏出你喜欢的造型
11、入烤箱160度烘烤25分钟。
12、出炉晾凉。巧克力微波炉叮一下,融化后用牙签画上图案。
13、成品
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