卡通烧果子的做法,卡通烧果子怎么做
“烧果子其实做法很简单,就是需要多点耐心,做出自己想要的卡通造型,最后在给它们涂上颜色或画上小眼睛、嘴巴和耳朵等等,就更加的形象啦!口感也棒棒哒!ACA北美电器ATO-E43A电烤箱也是很萌吧,用心水的新烤箱烤制食物,自然心里也是美美哒!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卡通烧果子的做法步骤
1、把南瓜切薄片状,放入微波炉中加热3分钟至熟,把南瓜捣成泥状,用筛子过筛备用。
2、把南瓜泥放入不粘锅内进行翻炒,分三四次加入细砂糖和色拉油进行翻炒,南瓜泥会越来越稠。
3、加入玉米淀粉翻炒,帮助南瓜馅最后成型。
4、翻炒至南瓜泥成团,不粘锅底不粘刮板即可,南瓜馅就制作好了。
5、把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉和泡打粉。
7、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
8、面团冷藏好后取出,均分成10等份,每份约20克,预留一个做卡通物的小部位。
9、把南瓜馅均分成9份,搓圆。
10、取一个小面团按扁,放上一份南瓜馅。
11、收好口,用双手搓圆。
12、利用虎口做出皮卡丘的身体。
13、取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴,粘到身体上。
14、还可以做其他卡通造型,做完依次摆入烤盘内。
15、入预热好的烤箱中,上下火160度约烤13分钟。
16、出炉放凉后,用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等,素色加少许水可以涂颜色。
17、成品图。
18、成品图。
小窍门
1、根据面粉的吸收性可酌情对牛奶的量进行调整。
2、没有可食用画笔的可以直接用色素画上起或用巧克力笔画也可以。
3、内馅可以用其他馅料,例如豆沙馅和椰蓉馅,但不能馅料不能太湿,不然烧果子会有裂纹。
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