葱香蓝莓酱面包的做法,葱香蓝莓酱面包怎么做
“之前一直学做面包,好多次都失败,每次看烘焙达人们的面包,蛋糕的都流口水,总结好几次原因,然后在请教了一些烘焙达人后果断在尝试,,一连续好几天都在家折腾面包,总算我也做出来好吃的面包来了,哇哈哈,,真的是好吃的不得了,”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香蓝莓酱面包的做法步骤
1、高筋面粉250克,蓝莓酱一瓶,糖霜40克,鸡蛋一个,黄油35克,牛奶80克,酵母3克,
2、.用无油无水的湓里加入牛奶,
3、接着打入鸡蛋,糖粉
4、筛入高筋面包粉
5、中间挖个小坑,加入酵母
6、用厨师机低速和面20分钟,大约10分钟左右时候加入黄油。
7、面团揉好好盖上保鲜膜醒发30分钟,
8、发至两倍大后即可
9、揉面团排气,分成几个面团,然后擀薄一些,抹上蓝莓酱,捏住周边包成面团,
10、二次醒发,面包坯子变成两倍大即可,
11、最后抹上蛋液,撒上葱花,芝麻,烤箱提前预热5分钟,18度烤15分钟即可
12、松软好吃的葱花蓝莓果酱面包就做好了,吃起来真的很松软,牛牛自己一下子吃掉一个,
13、哈哈,,自己做的面包就是好吃啊!以后还要跟着达人们学做各种面包!
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