香瓜子小酥饼的做法 有内涵的香瓜子小酥饼 香瓜子小酥饼怎么做

“因为买了一个新的烤箱的缘故吧！所以，迫不及待的想做很多的美食。但悲惨的是平时都住婆家，烤箱在新房。所以更让我一到我轮休，就总在厨房忙个不停，当然我都不会觉得累呢，这次我做了香瓜子酥饼干，很香呢，瓜子是因为家里人不吃，我一粒粒剥出来的，很费功夫，里面的花生米也是呢。不多说了，看成品吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香瓜子小酥饼的做法步骤

• 1、鸡蛋打散加入糖继续均匀。

• 2、加入油打匀。

• 3、加入打碎的花生碎，打匀。

• 4、过筛面粉到蛋液糊里。

• 5、拌成没有干粉的面团，不要揉哦。拌匀即可。

• 6、取鹌鹑蛋大小的面团，放在油纸上按扁。把瓜子仁按上去（等烤完的时候我发现，其实在这部完后，最好刷上蛋液，这样子瓜子仁就不容易掉呢）。

小窍门

如果希望饼干酥松些，可以加适量的小苏打和泡打粉。为了健康我就没有加。