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辣味吐司的做法,辣味吐司怎么做

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辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做

换个口味吃面包。喜欢有点微辣的味道,太辣的吃不下。加一些胡椒粉更香了。喜欢用手剥着一层一层的吃。有喜欢也也试试吧。

食材明细

主料
  • 高筋粉 (500G)
  • 色拉油 (40克)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 牛奶 (230毫升)
辅料
  • (5克)
  • 酵母粉 (5克)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣味吐司的做法步骤

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第2张

    1、做面包的所有液体鸡蛋。牛奶、盐、放在一起搅拌融和为一体

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第3张

    2、过筛的面粉500克先放220克均匀的在面粉上撒酵母粉2,5克、再把余下的面粉和酵母粉撒在面粉上

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第4张

    3、启动面包机程序揉面把四角里的干粉用硅胶刀刮下来揉出面筋即可

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第5张

    4、揉好面团直接发酵大约40分钟发酵好的面团分成六个等份

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第6张

    5、三个面团擀好抹油撒上胡椒粉

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第7张

    6、三块面叠起来用快刀分段切开

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第8张

    7、胡椒粉的面放进面包机

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第9张

    8、其余的三块面抹油撒辣椒粉

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第10张

    9、三块面叠起来用快刀分段切开

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第11张

    10、全部摆进面包机里发酵30分钟

  • 辣味吐司的做法 辣味吐司怎么做 第12张

    11、设置面包机烘培35分钟即可

小窍门

这款盐味比较淡喜欢盐味道重的可适当加盐