鲜虾三文鱼披萨的做法 足量至尊鲜虾三文鱼披萨 鲜虾三文鱼披萨怎么做
“本小妹的处女帖,大家多多支持哈~前几天商城618活动败了个烤箱,长帝的新品CRTF30W。第一次用来烤了全鸡,没全熟。。。今天男朋友过来吃饭,忍不住做了个超豪华Pizza。味道很不错哦~自家做的就是不一样,从侧面看,馅料足足有4厘米多厚,不包括饼底哦~超足量的~其实还是挺简单的。下面来给大家上图片哈~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾三文鱼披萨的做法步骤
1、材料一览。前期准备工作:将素材炒一下脱水并加盐调味;虾放热水弄熟剥壳备用;适量番茄、洋葱、辣椒切粒待会做披萨酱用。
2、用黄油热锅,把切好粒的番茄、洋葱、辣椒倒锅里翻炒一下。加入适量盐、胡椒粉和三大勺番茄酱调味。
3、在烤盘和饼底边上刷上一层黄油。然后在饼底中央刷上炒好的披萨酱。
4、铺上适量马苏里拉芝士条。
5、整齐地铺上一层虾仁(由于虾仁比较多,我比较喜欢有层次点的口感,也怕一次过铺上去受热不均匀,所以还剩下了一点点虾仁备用。)
6、然后再用手把炒好的素菜均匀铺在上面,再铺上一层芝士条。
7、烤箱上下190度预热10分钟后,中层放进烤盘,上下管热风模式(没有热风可以忽略)开始烤10分钟。
8、10分钟以后取出,放第二轮食物。
9、把剩下的虾仁和切好的三文鱼(我把买来的三文鱼又横着切了一下,切薄了,能多铺点嘛)均匀的铺在上面,这时候才放三文鱼,可避免三文鱼过熟过干影响口感。
10、最后再撒一层芝士条,再放回烤箱里,上下热风模式190度再烤10分钟就可以出炉了。
11、出炉后待稍凉后(我觉得不等也行喇,趁热吃还好吃,不过就是怕切的时候裂开而已),用刀切开等份即可享用。很好吃哦~
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