花生面包的做法,花生面包怎么做
“好香的花生面包啊”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花生面包的做法步骤
1、主料全部放入面包桶,启动和面程序。
2、揉到面团光滑。
3、加入黄油,继续揉面。
4、直到面团成扩展阶段,收圆面团,启动发酵程序。
5、发酵到面团两倍大即可。
6、取出面团,排气,静止十分钟。
7、分割成四等分,收圆,准备二次发酵。
8、放入烤箱启动发酵程序,大概四十分钟。
9、发到面团涨大即可。
10、筛上面粉,割出你喜欢的花纹,烤箱预热,170℃,烤20分钟,表面上色即可。
11、成品图。
小窍门
液体用量要根据面粉吸水量不同调节。
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