千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做

烘焙2.27W
花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做

小面包比吐司好做,简单又不耗时,有着独特的风味。馅料可以变幻无数种口味,蓝莓馅、凤梨馅、苹果馅、红豆馅、奶酪馅,每一种都好好吃😋,是值得推荐的一种主食面包。今天这款很适合做早餐。快来一起试试看吧!

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300g)
面团原料
  • 牛奶 (160ml)
  • 玉米油 (30ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白砂糖 (40g)
  • 食盐 (2g)
  • 酵母 (5g)
馅料
  • 熟花生 (120g)
  • 熟黑芝麻 (90g)
  • 白糖1 (30g)
  • 白糖2 (30g)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生馅和黑芝麻馅小面包的做法步骤

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第2张

    1、所有面粉和面团原料放入面包机,启动甜面包程序。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第3张

    2、准备炒熟的花生,去皮。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第4张

    3、放入厚保鲜袋。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第5张

    4、将花生擀碎。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第6张

    5、黑芝麻放入厚保鲜袋。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第7张

    6、将黑芝麻擀碎。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第8张

    7、花生碎中加入白砂糖1。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第9张

    8、黑芝麻碎中加入白砂糖2。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第10张

    9、面团在剩余2小时左右取出,排气。均匀分成几个小面团,我分了9个,每个60个左右,揉圆后醒发20分钟左右。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第11张

    10、取一个小面团擀成圆形,放入馅料,包好。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第12张

    11、底部捏紧。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第13张

    12、不同馅料的面包坯用不同的割包方式标记。也可以入烤箱之前割包。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第14张

    13、发酵箱醒发半小时左右。烤箱预热180度,烘烤20分钟左右。取出放至手温装袋。

  • 花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做 第15张

    14、成品松软可口,馅料香甜,又好吃又可爱!