黑米土司的做法 黑米土司——全程面包机详解版 黑米土司怎么做
“第一次用面包机做出这么漂亮的面包,心里的激动不是一点点哦~~
相信吗~~~这是全程用面包机做的面包,而且只需要用和面功能揉面一次(25分钟)
用了自己打的黑米浆(里头用了黑米、红米、薏仁、糙米、糯米、、)营养好的不得了。。”
食材明细
黑米土司的做法步骤
1、这是自己打的黑米浆,里头有:黑米、红米、糙米、薏米仁、糯米、、、营养好的不得了~~
2、对角放上糖和盐,放进去所有的湿性材料,打入鸡蛋。
3、放进高筋面粉,面上放酵母。
4、放在和面档上,和面进行中。
5、和面完成,一个很光滑的面团揉好了,进行第一次发酵。
6、第一次发酵结束。
7、倒出面团,分割成大约均匀的三个小面团,卷起松弛15分钟。
8、取其中的一个面团,用擀面杖擀开。
9、再卷起来,卷很多圈。
10、三个面团都这样卷好以后,排入面包机桶里。
11、放入面包机里进行第二次发酵。这是第二次发酵完毕,发到大约八、九分满。
12、放在烘烤档里,烤50分钟。
13、再看看,真心漂亮~~而且哦、皮真的不厚,面上的皮甚至是脆脆的,所以倒出来会被我碰碎掉
14、切开看看,组织还不错。
15、揪下一小片~用自己打的黑米浆做的货真价实营养面包啊!
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