凉拌海蛏的做法，凉拌海蛏怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌海蛏的做法步骤

• 1、新鲜海蛏洗干净

• 2、加适量水煮开后再煮3分钟

• 3、煮好了。吧汤倒出来留着做汤很鲜味。倒了可惜

• 4、把捞出来的海蛏用冰水冰一会

• 5、冰的时候就开始准备调料了

• 6、蒜末姜末生抽蚝油老干妈混合均匀

• 7、做点葱末和蛏放一起

• 8、然后把调好的酱汁倒进去

• 9、拌匀。静止15分钟再翻拌均匀一次。静止10分钟就可以上盘了

• 10、摆上盘了

• 11、开始吃了

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