燕麦葡萄甜饼的做法,燕麦葡萄甜饼怎么做
“要回娘家了,做一点老妈爱吃的酥饼,那感觉满足呀,小时候记得老妈经常买这个给我们吃,酥酥的吃到嘴里感觉就化了,哈哈,现在该我做给妈妈吃了!”
食材明细
燕麦葡萄甜饼的做法步骤
1、碗里加入植物油,打进鸡蛋,红糖和细纱糖一起加进去搅拌均匀弥补要打到起泡
2、在另一个碗里,把低粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,小苏打粉,肉桂粉(不加也可以)混合均匀。
3、把混合好的粉类加入搅拌好的液体里混合。
4、小心搅拌成湿润的面糊
5、手上沾点干面粉,捏起一点面糊,搓成圆形
6、手上沾点干面粉,捏起一点面糊,搓成圆形压扁放在烤盘上
7、放进预热好的烤箱烤培。(中层,上下火,170度烤18分钟就可以了)
小窍门
沾面粉为了整形时不粘在手上,刚烤好的饼干是软的,不要用手拿起,免得走形,冷却后变的酥脆,如果冷却后还是软的就是没烤好,继续烤一会
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